春ですねえ（*^_^*）

 

 

１２日に入居者様と一緒にミニどら焼きを作りました。

エプロンをつけて頂き準備は万端！！

 

まずは、卵を割って・・・・・

 

 

 

 

 

ホットケーキミックスを加えます。

 

 

美味しくなることを祈りながら丁寧に

混ぜ合わせていきます。

 

 

隠し味に愛を入れてあります♡

 

 

 

 

食紅を加えピンクの生地の出来上がり。

 

ホットプレートで一枚づつ焼いていきます。

 

焦げ目がつかない様に低温でじっくり焼き上げるのが

ポイントです！

 

 

 

 

 

 

 

 

手元がおぼつかない職員に変わって入居者様が

慣れた手つきで次々とひっくり返してくださいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

完成した生地に好きなものを挟んで頂きました。

 

あんこ、カスタード、ジャム等たくさん物を用意致しました。

やっぱり一番人気はあんこでした☆

 

手作りのどら焼きは大好評でした。さくら茶も準備し見た目でも春を感じて頂けたようでした(^_^)v