クリスマス会が終わったら、鏡餅作りです!!

 

まずは、『こわづき』と言われる作業から!!

蒸したもち米をコネていきます。

この時の水加減が大切になってくるようです。

 

 

簡単作業に見えますが、かなりの重労働。

職員汗だくです（´ﾍ｀；）

 

 

 

 

 

 

 

事務局長と入居者様の餅つきです!!

局長がぎっくり腰にならないか心配で心配で・・・・。

 

 

あいどりは本当に難しくて、杵が頭に落ちてくるじゃないかっていう不安と（絶対にないんですが）、あっついお餅を手早く返さなきゃならないっていうプレッシャーと・・・考えすぎですかね？？（゜_゜；）

でも、経験がないと手際よく出来ないものですよね。

 

 

入居者様には、いつも勉強させられます。

 

 

 

 

 

去年のお餅は少し柔らかかったんですが、

今年は丁度良く、形を作りやすかったみたいです。

 

そのせいか、あっという間に出来上がりました♪

 

 

Σ（゜Д゜屮）屮　ｽ、ｽｺﾞｲ…

 

 

 

 

 

 

 

じゃじゃ～ん!!

立派な鏡餅へと変身しました　v(≧∀≦)v

 

花音のカウンターに飾ってます。

 

 

お正月なんだな～としみじみ思ってしまいました。